どうも、ここです!
「食事を減らしてるのに全然痩せない…」「そもそも何キロカロリー食べればいいの?」って思ったことありませんか?
ダイエットを成功させるカギは、自分の基礎代謝を正しく知ること。感覚に頼った食事制限はリバウンドや体調不良の原因になります。まずは数字を把握して、科学的に攻めましょう!
基礎代謝(BMR)とは?
基礎代謝(BMR: Basal Metabolic Rate)とは、何もしなくても生きているだけで消費するカロリーのこと。呼吸・心臓の鼓動・体温維持・臓器の働きなど、生命維持に必要な最低限のエネルギーです。
1日の総カロリー消費の約60〜70%を占めており、ダイエットの土台となる数値です。
よくある誤解:「食べなければ痩せる」は危険
基礎代謝を大きく下回る食事量は、筋肉を分解してエネルギーを補おうとする体の防衛反応を引き起こします。結果として筋肉量が落ち→基礎代謝が下がり→太りやすい体質になるという悪循環に。
最も正確な計算式:Mifflin-St Jeor式
基礎代謝の計算式はいくつかありますが、現在の栄養学・医療現場で最も精度が高いとされているのがMifflin-St Jeor式(1990年)です。体脂肪率がわからなくても使えるのが特徴。
【Mifflin-St Jeor式】
🔵 男性:BMR = 10×体重(kg) + 6.25×身長(cm) − 5×年齢 + 5
🔴 女性:BMR = 10×体重(kg) + 6.25×身長(cm) − 5×年齢 − 161
例えば、30歳・身長165cm・体重58kgの女性なら:
BMR = 10×58 + 6.25×165 − 5×30 − 161 = 約1,290 kcal/日
1日の総消費カロリー(TDEE)を計算する
BMRに活動レベルの係数をかけると、実際に1日で消費するトータルカロリー「TDEE(Total Daily Energy Expenditure)」が出ます。
| 活動レベル | 係数 | 目安 |
|---|---|---|
| ほぼ座り仕事・運動なし | ×1.2 | デスクワーク中心 |
| 軽い運動あり | ×1.375 | 週1〜3回 |
| 中程度の運動 | ×1.55 | 週3〜5回 |
| ハードな運動 | ×1.725 | 週6〜7回 |
| 非常にハード | ×1.9 | 1日2回以上・肉体労働 |
ダイエット目標カロリーの設定
TDEEが出たら、そこから300〜500kcalを引いた値が1日の目標摂取カロリーです。
- 500kcal/日の赤字 → 月約2kgの減量ペース(7,200kcal ÷ 500 × 30日)
- 300kcal/日の赤字 → 月約1.2kgの無理のないペース
- ⚠️ TDEEの85%(約15%カット)を下回る食事は筋肉分解リスクあり
無理な制限より続けられる赤字を作るのがダイエット成功の秘訣です。
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基礎代謝を上げる3つの方法
カロリーを計算して管理するのと同時に、基礎代謝自体を高めることができれば、より痩せやすい体を作れます。
① 筋トレで筋肉量を増やす
筋肉は脂肪より多くのエネルギーを消費します。週2〜3回の筋トレで筋肉量を維持・増加させることが最も効果的。スクワット・腕立て伏せなど自重トレーニングから始めてもOKです。
② タンパク質をしっかり摂る
筋肉の材料はタンパク質。体重×1.5〜2g/日を目安に、鶏むね肉・豆腐・卵・プロテインなどで補いましょう。食事誘発性体熱産生(DIT)の観点からも、タンパク質は脂質・糖質より多くのエネルギーを消費して消化されます。
③ 睡眠と体温管理
睡眠不足は成長ホルモン分泌を妨げ、筋肉回復を阻害します。また体温が低いと代謝も低下するため、湯船につかる習慣や適度な運動で体温を上げることも重要です。
❓ よくある質問
- 活動レベルはどれを選べばいいですか?
-
デスクワーク中心で通勤や軽い家事程度なら「ほぼ座り仕事・運動なし(×1.2)」を選んでください。週3回以上ウォーキングやジムに行く人は「中程度の運動(×1.55)」が目安です。迷ったら低めの係数から始めて、2週間の体重変化を見ながら調整するのがおすすめです。
- 目標カロリーより少なく食べれば、もっと早く痩せますか?
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逆効果になる可能性が高いです。カロリーを大幅に減らすと体が「飢餓モード」に入り、筋肉を分解してエネルギーを補おうとします。筋肉が落ちると基礎代謝が下がり、長期的に太りやすい体になります。目標カロリーの範囲(TDEEの85%以上)を守って、ゆっくり落とすのが近道です。
- 計算通りに食べているのに体重が落ちません。なぜですか?
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主な原因は①実際の活動量が計算より低い、②食事の記録に誤差がある(調味料や間食を見落としやすい)、③水分量の変動、の3つです。まず食事記録を見直して、2週間単位で体重の平均を見てください。それでも変化がなければ、目標カロリーを100〜150kcal下げて様子を見てみましょう。
まとめ
- 基礎代謝(BMR):何もしなくても消費する1日のカロリー
- Mifflin-St Jeor式が現在最も精度の高い計算式
- TDEE(BMR×活動係数)が「現状維持カロリー」の目安
- TDEEから300〜500kcal引いた値がダイエット目標カロリー
- 筋トレ・タンパク質・睡眠で基礎代謝を底上げすることが長期的な近道
まずは上の計算ツールで自分の数値を把握して、今日から「感覚」ではなく「数字」でダイエットを管理してみてください!
この記事が皆さんの暮らしにプラスとなれば嬉しいです!以上ですっノ

